Borium is een belangrijk element in mais voor een goede korrelzetting en kolfvulling. Borium zorgt voor het suikertransport naar de groeipunten en de eiwitopbouw in het gewas. Tevens speelt borium een rol bij de versteviging van de celwandstructuur en daarmee voor de stevigheid van de plant. Boriumgebrek in maïs komt vrijwel alleen voor op zandgronden en rivierklei.