Een goed ontwikkeld vanggewas verbetert de bodemstructuur en draagt bij aan de opbouw van organische stof. Bovendien kan de vastgelegde stikstof en kali in het volgende groeiseizoen opnieuw worden benut.

Is er geen onderzaai uitgevoerd? Dan is een grondbewerking na de oogst zinvol. Doelen hiervan zijn:
• egaliseren van oogstsporen
• bevorderen van de vertering van oogstresten
• inwerken en mengen van eventueel toegediende kalk
• voorkomen van plasvorming bij overvloedige regen
• voorbereiden van een zaaibed voor het vanggewas

Zowel op zand- als op kleigrond geldt: bewerk de grond alleen bij voldoende draagkracht en wanneer deze niet te vochtig is.